Нут (продовольчий)

Нут (найбільш відомий нут баранячий або турецький горох) — рослина родини бобових, зернобобова культура. Плоди мають діаметр 0,5-1,5 мм. Зерна нуту містять у своєму складі до 30% білку, який за своїм складом наближається до яєчного, 50-60% вуглеводів, 2-5% мінеральних речовин, велику кількість мікро- та макроелементів (фосфору, калію, кальцію, заліза, сірки, кобальту, цинку), вітамінів: А, В1, В2, ВЗ, С, В6, PP. Важлива складова нуту — легкозасвоюваний високоякісний білок, який ставлять в один ряд із деяким м'ясними білками. Внаслідок збалансованого білкового складу він часто використовується у вегетаріанській та веганській кухні.

• Нова пошта
• Самовивіз